샤쉴릭1 모스크바에서 샤쉴릭을 구워먹자 러시아인들이 가장 즐기고 좋아하는 음식 중 하나가 바로 샤쉴릭(Шашлык)입니다. 그만큼 대중적이고 인기도 많습니다. 그래서 여름이 되면 공원 곳곳에서 샤쉴릭을 구워 파는 모습이고 직접 고기와 장비를 가지고 와서 구워먹는 모습들을 자주 볼 수 있습니다. 사쉴릭은 양고기, 닭고기, 돼지 고기 등을 적당한 크기로 잘라서 쇠꼬챙이에 끼워 숯불에 구운 음식을 말합니다. 그래서 올해 모스크바 시에서 샤쉴릭을 편하게 요리해 먹을 수 있도록 10군데 장소를 특별 지정해 천막, 화로, 식탁과 벤치 등 별도의 공간을 마련해 놓았다고 합니다. 모스크바 사시는 분들에게 참고가 되었으면 합니다. 1. 참새 언덕 (Воробьевы горы) 안드레엡스끼 저수지 근처 바베큐 구역이 있음. 이곳에서 화로와 쇠꼬챙이를 대여할 .. 2009. 5. 23. 이전 1 다음
